南京愛德仁谷護(hù)理院于2016年8月由棲霞區(qū)衛(wèi)生局、棲霞區(qū)民政局批準(zhǔn)設(shè)立，由愛德基金會(huì)與江蘇省人民醫(yī)院合作創(chuàng)辦，愛德基金會(huì)負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)，江蘇省人民醫(yī)院提供全方位醫(yī)護(hù)管理技術(shù)支持，護(hù)理院致力于打造成長(zhǎng)者優(yōu)先選擇的、一流的、養(yǎng)護(hù)醫(yī)一體化的老年護(hù)理院。

護(hù)理院建筑面積為11700余平方米，擁有床位180張(其中醫(yī)療床位50張)。院內(nèi)環(huán)境溫馨舒適，格調(diào)高雅，配有特殊定制搖床（可轉(zhuǎn)換體位）、壁櫥、空調(diào)、獨(dú)立陽(yáng)臺(tái)、熱水系統(tǒng)、無障礙衛(wèi)生間、醫(yī)用電梯等生活設(shè)施一應(yīng)俱全，處處體現(xiàn)“個(gè)別照顧、全人關(guān)懷”服務(wù)理念，讓入住長(zhǎng)者如沐家的溫暖。

南京愛德仁谷養(yǎng)老院設(shè)有中央廚房，將根據(jù)長(zhǎng)者飲食習(xí)慣，把膳食的合理搭配放在首位，挑選新鮮食材，定期咨詢長(zhǎng)者的飲食喜好，做到一周飯菜不重樣，最大限度保障長(zhǎng)者飲食安全衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)全面。

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